Boucherie Charcuterie Serge et Christophe Dubertrand vous propose pour vos repas de fêtes de fin d’année…
Boucherie Charcuterie Serge et Christophe Dubertrand vous propose pour vos repas de fêtes de fin d’année…
Apéritif
| Préfou au saumon (pain au saumon + crème fraîche) |
7,80€ pièce |
| Cake moelleux aux olives en robe de lard |
3,90€ pièce |
| Cake noix de Saint Jacques |
4,85€ pièce |
| Cake au saumon et petits légumes |
3,90€ pièce |
| Cake au bloc de foie gras et figues |
4,30€ pièce |
Entrées froides
| Saumon fumé |
58,50€ / kg |
| Filet de canard en croûte et son médaillon de foie gras |
22,50€ / kg |
| Cochon de lait farci |
26,95€ / kg |
| Galantine de poule au foie gras |
29,95€ / kg |
Entrées chaudes
| Coquille St Jacques cuisinées (3 noix) |
6,10€ pièce |
| Coquille St Jacques Bretonne |
5,90€ pièce |
| Coquille St Jacques en croûte |
5,50€ pièce |
| Bouchée à la Reine |
3,50€ pièce |
| Escargots de Bourgogne farcis (gros) |
8,95€ douzaine |
| Boudin blanc girolles et Monbazillac |
18,50€ / kg |
| Boudin blanc aux truffes |
22,50€ / kg |
| Boudin blanc aux morilles |
21,00€ / kg |
Foie gras
| Bocal 125 grs |
16,85€ pièce |
| Bocal 180 grs |
21,75€ pièce |
| Bocal 320 grs |
33,85€ pièce |
Volailles fermières
| Chapon |
14,95€ / kg |
| Pintade |
11,60€ / kg |
| Dinde |
14,90€ / kg |
Plats cuisinés
| Saumon sauce champagne |
Selon arrivage |
| Ris de veau aux cèpes |
56,90€ / kg |
| Paupiettes de veau cuisinées |
27,80€ / kg |
| Grenadin de veau cuisinés |
27,80€ / kg |
| Rôti de veau Orloff |
23,00€ / kg |
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