Tarifs

Découvrez nos tarifs de la Boucherie Dubertrand, charcuterie & épicerie fine à Maubourguet dans les Hautes-Pyrénées (65)

Bœuf

Charcuterie dans les Hautes-Pyrénées (65)
Filet de bœuf 48€ / kg
Faux filet 34,90€ / kg
Rumsteak 32,90€ / kg
Côte de bœuf 31,90€ / kg
Noix de bœuf 31,90€ / kg
Rond de tranche grasse 30,90€ / kg
Pelade 29,50€ / kg
Entrecôte ficelée 28,80€ / kg
Entrecôte à l'os 32,90€ / kg
Sous noix de bœuf 23,50€ / kg
Rond de noix 19,90€ / kg
Haché de bœuf (steak haché) 19,90€ / kg
Gîte de bœuf 11€ / kg
Collier de bœuf 15,90€ / kg
Jumeau 19,50€ / kg
Paleron 22,50€ / kg
Plat de côte 8,90€ / kg
Queue de bœuf 12€ pièce
Viande pour animaux 12€ / kg
Langue de bœuf 10,90€ / kg
Joue de bœuf 17€ / kg
Viande pour daube 10,90€ / kg
Merlan 29,90€ / kg
Poire 29,90€ / kg
Bavette 29,90€ / kg

Veau

Charcuterie dans les Hautes-Pyrénées (65)
Escalope 26,90€ / kg
Sous noix de veau 25,90€ / kg
Noix de veau 25,90€ / kg
Noix pâtissière 25,90€ / kg
Côte de veau filet 25,90€ / kg
Côte découverte 19,50€ / kg
Tendrons 19,90€ / kg
Épaule ficelée 22,80€ / kg
Quasi de veau 25,90€ / kg
Collier de veau 15,50€ / kg
Sauté de veau en morceaux sans os 17,80€ / kg
Ris de veau frais 41€ / kg
Jarret de veau 18,50€ / kg
Poitrine de veau 17,90€ / kg
Cervelle de veau 16€ / kg
Pied de veau 2,50€ pièce
Foie de veau 36,50€ / kg
Cœur de veau 12€ / kg
Langue de veau 12€ / kg
Jointure de veau 14€ / kg
Rôti de veau promo 22,80€ / kg

Porc

Côte première et filet 12,55€ / kg
Côte échine 11,55€ / kg
Ventrèche fraiche 9,20€ / kg
Ventrèche salée 19,50€ / kg
Rôti de porc cuit 25,90€ / kg
Rôti de porc cru sans os 13,80€ / kg
Filet mignon de porc 19,05€ / kg
Grillade de porc 18,50€ / kg
Travers de porc 8,90€ / kg

Mouton

Tranche de gigot de mouton 24€ / kg
Tranche de selle de mouton 24€ / kg
Côte de mouton filet 23,50€ / kg

Agneau

Gigot d’agneau entier 27,90€ / kg
Tranche de gigot d’agneau 28,50€ / kg
Côte d’agneau découverte 28€ / kg
Côte d’agneau filet 29,90€ / kg
Côte d’agneau première 28,90€ / kg
Épaule d’agneau entière avec os 23,90€ / kg
Épaule d’agneau entière sans os 28,30€ / kg
Ragout d’agneau 14,50€ / kg
Foie d’agneau 14,50€ / kg
Cœur d’agneau 14,50€ / kg
Tranche de selle d’agneau 28,50€ / kg
Tranche d’épaule 27,50€ / kg

Volailles

Poulet fermier 12€ / kg
Canette 12,90€ / kg
Pintade 18,50€ / kg

Confit de canard maison

Cuisse confite 17,05€ / kg
Aile confite 18,05€ / kg

Plats cuisinés

Brandade de morue 18,50€ / kg
Tête de veau cuisiné 17,50€ / kg
Langue de bœuf cuisinée 17,50€ / kg
Chou farci 18,50€ / kg
Blanquette de veau cuisinée (maison) 19,50€ / kg
Quiche maison 2,95€ pièce
Pizza maison 4,60€ pièce
Tripes cuisinées 14,90€ / kg
Daube cuisinée maison 19,50€ / kg

Foie gras

Bocal 125 grs 17,85€ pièce
Bocal 180 grs 23,05€ pièce
Bocal 320 grs 35,80€ pièce

Charcuterie

Jambon blanc maison tranché 23,90€ / kg
Jambon de Pays maison tranché 42,50€ / kg
Pâté de campagne maison 13,50€ / kg
Pâté aux cèpes 16,80€ / kg
Pâté de campagne en boite (maison) 130 grs 2,90€
Mousse de canard 31,50€ / kg
Rillettes d’oie 31,20€ / kg
Ure maison 14,50€ / kg
Boudin maison 13,50€ / kg
Saucisse fraiche maison 12,80€ / kg
Saucisse sèche maison 29,90€ / kg
Saucisson 32,90€ / kg
Mergez maison 14€ / kg
Jambon sec entier maison 15,90€ / kg
Jambon désossé maison 24,50€ / kg