Carte des fêtes de fin d'année 2020

Carte des fêtes de fin d'année 2020

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Publié le jeudi 17 décembre 2020 à 11h20

Boucherie Charcuterie Serge et Christophe Dubertrand vous propose pour vos repas de fêtes de fin d'année :

Apéritif

Cake moelleux aux olives en robe de lard 3,90€ pièce
Cake noix de Saint Jacques 4,85€ pièce
Cake au saumon et petits légumes 3,90€ pièce
Cake au bloc de foie gras et figues 4,30€ pièce
Poivrons farcis au thon 28€ / kg

Entrées froides

Saumon fumé 58,50€ / kg
Cochon de lait farci 27,10€ / kg
Galantine de poule au foie gras 29,95€ / kg

Entrées chaudes

Coquille St Jacques cuisinées (3 noix) 6,20€ pièce
Bouchée à la Reine 3,50€ pièce
Escargots de Bourgogne farcis (gros) 8,95€ la douzaine
Boudin blanc girolles et Monbazillac 18,50€ / kg
Boudin blanc aux truffes 22,50€ / kg
Boudin blanc aux morilles 21,00€ / kg

Foie gras

Bocal 125 grs 17,85€ pièce
Bocal 180 grs 23,05€ pièce
Bocal 320 grs 35,80€ pièce

Volailles fermières (à commander)

Chapon 14,95€ / kg
Pintade 11,60€ / kg
Dinde 14,90€ / kg

Plats cuisinés

Saumon sauce champagne Selon arrivage
Ris de veau aux cèpes 56,95€ / kg
Paupiettes de veau cuisinées 27,85€ / kg
Grenadin de veau cuisinés 27,85€ / kg
Rôti de veau Orloff 23,50€ / kg

Merci de passer votre commande assez rapidement.

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